Induktion ist die intelligente Kochtechnik der Zukunft: schnell, präzise, energiesparend und sicher. Entscheidende Vorteile, die immer mehr Verbraucher überzeugen.

Amica bietet 5 ausgereifte Geräte aus diesem Bereich: Kochfelder in diversen Breiten mit Booster-Power für ein besonders leistungsstarkes Aufheizen und diversen Komfortmerkmalen. Und besonders praktisch: einen komfortablen Multifunktions-Herd mit einem 4er Induktionskochfeld.

Amica Induktionskochfelder – die Vorteile auf einen Blick:

Wird schnell heiß, kühlt schnell ab
Induktion verbindet die Vorteile von Gaskochfeldern und Glaskeramik. Induktion konzentriert die Hitze auf das Kochgeschirr. Die Aufheizung geschieht nur im Topf- oder Pfannenboden, das Kochfeld an sich erwärmt sich nur leicht (Rückwärme des Topfes auf die Glaskeramik). Vorheizphase und Restwärme entfallen – zu Ihrem Vorteil: Energiekosten und Zeit werden gespart.

Sauber und sicher
Die Glaskeramik bleibt beim Kochen mit Induktion kalt, daher kann auch nichts anbrennen, falls mal etwas daneben gehen sollte. Die Booster-Power Funktion gewährleistet ein besonders leistungsstarkes Aufheizen für maximal 10 Minuten und damit einen schnellen Ankochprozess. Ein wesentliches Argument: Farbe und Aromastoffe der Lebensmittel bleiben durch das schnelle Erhitzen erhalten.

Intelligent - die automatische Topferkennung
Aufheizung geschieht nur, wenn ein Topf auf das Induktionskochfeld gestellt wird – die volle Energie ist sofort da. Nimmt man ihn weg, ist auch die Wärme weg.

Optimale Gar- und Kochergebnisse
Es wird direkt der Topfboden erhitzt, für den unmittelbar die volle Leistung zur Verfügung steht. Deshalb kann die Hitze punktgenau verteilt und dosiert werden. Perfekte Gar- und Bratergebnisse sind keine Frage des Zufalls mehr. Vorsichtsmaßnahmen, wie zum Beispiel das Wasserbad für die Zubereitung empfindlicher Desserts, sind oftmals überflüssig.

Flächeninduktionstechnik von Amica

Wahre Energiesparer sind die neuen Kochfelder mit Flächeninduktionstechnik von Amica. Durch die eingebauten „großen“ Induktionsspulen (21,0 cm Ø) ermöglichen sie ein Kochen „ohne Grenzen“. Der Topf muss nicht mehr in eine eingezeichnete Kochzone gesetzt werden, er kann auf der ganzen Fläche aufgesetzt werden, vorausgesetzt der Boden berührt einen der 4 Topfzentren des Kochfeldes. Dies gilt für Topfgrößen von Ø 12,5 – 21,0 cm.

Diese Kochfelder bieten zudem praktische Funktionen für den Küchenalltag, wie z. B. die integrierte Brückenfunktion. Ideal für übergroße Bräter, denn hierdurch können die jeweils hintereinander liegenden Kochzonen zu einer großen Bräterzone verbunden werden.

Hilfreich auch die Stop-and-Go-Funktion: die eingestellte Leistung ist für ca. 10 Minuten gespeichert und kann unmittelbar abgerufen werden, wenn man die Küche für einen Moment mal verlassen muss.

Praktisch für alle, die später kommen: Mit einem Tastendruck kann die Heizleistung auf Warmhalten gestellt werden, das Essen wird für maximal 2 Stunden schonend warmgehalten.

Komfortable Bedienung: Slider-Sensorsteuerung mit Sensormulden.

Komfortabel und mühelos zu reinigen – Kochen auf SCHOTT CERAN®

Auch nach intensiver Beanspruchung kann die glatte Oberfläche besonders leicht sauber gehalten werden. Abwischen mit einem feuchten Tuch reicht oft aus.

Klares zeitloses Design

Die Kochfelder bestehen aus hochwertigem SCHOTT CERAN®. Kochfelder mit Facettenschliff vermitteln einen besonders edlen Designakzent im Küchenumfeld – ohne Edelstahlrahmen, dafür mit einer facettenartig angeschliffenen Glaskante.

Praktisch - die integrierte Timerfunktion

Sie kann auf jede Kochzone eingestellt werden. Nach Ablauf der gewählten Zeit schaltet sich die Kochzone automatisch ab.